ここのところ毎日更新していましたが、たぶんこれからは 不定期になるのかな・・・。 なるべく毎日更新したいですけどね。 写真とかも載っけて行きたいですね。 楽しみにしてください^^。
だいたいの準備は終わりました。 最後に同じビルの周りの店舗にご挨拶に行って、不動産屋さんに 挨拶に行って帰って来ました。 自分のできることはやったと言う感じでしょうか。 あとは、お客さんが来て楽しんでもらえれば・・・。 どんなお店になるのかちょ…
blogでがつんとかっこいい写真を載っけて初めていないあたりから 怪しいのですが、美人ママで行くことは諦めました^^;） ていうか、自分は体型だけでもなんとかおなかを引っ込めてダイエット した姿で登場したかったのですが、準備で動いても変わりません で…
昼間から、工事の立ち会いをしたかいがあって無事カラオケが 入りました。第一興商さんも頑張っていろんなサービスをして くれて、音質も画質も最高です^^。 いろんな人が来ると思いますが、みんなあんまり人のこと気にしない^^;） 人たちですから。歌いたい…
料金設定を決めました。 セット（ボトルが入っている方）は１ピッチャーの割モノがついて １５００円。 普通にドリンクを頼む方は、1stドリンク１５００円、2ndドリンク８００円 です。外の立ち飲み屋さんで飲めばもっと安く済みますが、 今２丁目はどこもこ…
おしぼりの導入先が決まらずに、ずうずうしくダイニングバー 「やそはち」さんに行って教えてもらおうと。 こちらでも先週不幸があったようで、調理を担当していた31歳の お兄さんが突然死で亡くなったそうです。 その、お友達だった女性達と話が弾みました…
最後の最後調整に行ってきました。 酒屋さんから冷蔵庫をお借りして入れて電源計画をして・・・。 あと、久しぶりに自分でシェーカーを振ってみました^^。 あいかわらず、おさるのせん○りみたいな降り^^;）ですが、味はgood。 期待してください。 あー緊張し…
金曜日に新橋のお店にご挨拶に行ってきました。 「力皇山」さんという素敵なお店でした。 力皇さんというがっちりだけど、優しいママとマスター２人で とても雰囲気の良い店でした。 その後、10日でクローズした「CHOP」に。 で、問題はその後。 飲み過ぎた…
お酒の買い出しに行ってきました。 ちょと珍しいモノを買いに。今では普通に見かけるように なりましたが、アブソリュートウォッカのマンダリン（オレンジ風味） とか色々。「最近は、カクテルなんて出ないよ」とお店をやっている 先輩に言われましたが、ま…
冷蔵庫を待っている間（17:00〜19:00までのお届けという約束でした） 入り口看板を作成しました。 ハンズでアクリル板を購入して自分で作りました。 シールの張り方がちょっと雑で^^;）よーく見ると空気が入ってますが それはご愛敬ということでお許し下さい…
カウンターの下に置く冷蔵庫をずっと探していたのですが、 カウンター高が1000mmで、最近の日本製の冷蔵庫はどれもアウトでした。 ヨドバシで見つけたハイアール（三洋か三菱と中国の合弁会社）のものが 995mmでそれを購入しましたが届くまでどきどき^^;） …
一人でいろいろ準備をしてきて、昨日の件もあり少し疲れが出ていたので 焦りながらも今日は休養日とした。 だいたいの準備はできているのだが、心配な所は随所にあって お店を始めるというのは大変なのだなと。 もちろん、続けていくほうも大変なのだが。 明…
一昨日友達から、仲のよかった友達が亡くなったとの知らせが。 しばらく会っていなかった友達ですが、久しぶりに会っても いつも笑顔で接してくれる友達でした。 本当に心からの笑顔で・・・。 心不全で35歳？という若い命を絶ったようです。 ここで名前を出…
営業許可書を新宿区役所まで提出に行って来ました。 四谷の区役所まで歩いて行くと今は、花園神社裏で提出を 管轄しているとのとこと^^;） タクシーを飛ばして行ってきました。 役所の職員さんというのはどこでもこんな感じなのでしょうか？ 一般人には意味…
今日はクラブイベントに行ってきました。 昔は毎週のように行っていましたが最近はめっきり・・・。 今日はNYからjunior vasquez（ジュニア・バスケス）という おじさんDJがやってきてプレイです。 朝6:00から夕方16:00までの10時間ロングセット。 （DJはだ…
Barにいったら何を注文しますか？ まあ、ボトルを入れていればそれを飲むでしょうがちょっと 毛色の変わったお酒を飲んでみようと思ったとき・・・。 ジントニック・カシスソーダあたりはどこでも出てくると 思いますが、今回一応いろんなカクテルも出せるよ…
昔の知り合いのつてを回って、ご挨拶回りをしてきました。 かなり強引な作戦を使ったので２ちゃんねるとかに書かれなければいいけれど^^;） そろそろネットで遊んできた人たちも「リアル」で話ができる場ができると いいのかな・・・なんて勝手な思いこみで…
昼間、一生懸命ポスターを作って今日は店に 飾る絵をサブ・マスターに頼んで運んできま した。 ご挨拶は明日からにしようと思っていたから 良いのですが、ポスターに地図も、住所も、 電話番号も入って無くて・・・。 写真画質で印画紙に出したら印画紙もな…
ちゃんとblogを読んでくれる人がいて、自分が書いた内容の間違いを 指摘してくれました。（Bさんありがとう^^） 場所が、最初の方と住所と違っている、とのこと。 天香ビルというのは２丁目にたくさんあるので、間違いやすいのです。 （とミスをフォロー^^;…
電話工事の最終確認で部屋番号を聞いて電話局に伝えると モジュラージャックが２つあると・・・。 立ち会いで工事をしたほうが良いですねとのことでそうなりました。 いろいろやっぱり起こるモノです。
今日はカラオケの業者さん（第一興商さん）とお話させて頂きました。 今までの業者さんも良くやってくれたのですが、カラオケを良く歌ううちのチーママ（サブマスター）に聞いたら サイバーダムだぜ！ということで飛び込みで第一興商に電話してすぐにアポを…
カラオケについてもう一度考えて、明日第一興商（サイバーダム）の営業 さんに店に来てもらうことに。 値段とかいろいろ考えて交渉して来ます。
電話番号です。 03-5363-6099 になります。
自分、何度かお店を開けているので（それだけ潰している^^;） 電話を引くのが面倒だと思っていましたが、ここ数年で事情は 変わったようですね。 まず、あの電話加入権（５−６年前は７万ぐらいした）が 今は買っても３−４万で加入権が無くても電話が引けるそ…
今日は夜からお店の名刺を作ってましたが、買ってきた名刺用の 紙が悪くて色が出ません^^;） ハガキを受け取った方は微妙な背景色とロゴが綺麗に出ていたと 思うのですが、普通の紙ではそこまで綺麗に出なくて・・・。 名刺一枚ですがきちんとこだわって作っ…
新宿区新宿２−２８−１０第２天香ビルB館２Ｆ 電話番号がまだ決まっていないので（オープンまでに間に合わないかも^^;） ご連絡は携帯にください^^。
カラオケ入れるかどうかで悩んでいます。 小さい店だしどうしようかな・・・と。 もうちょっと悩んでみます。
昔のお客様にご案内状をお出ししました。 詳細はここで確認できるようにご案内しています^^。 噂を聞いてここを訪れた方で自分に案内状が届いていないという方は コメントか、メールか、電話かなんでもお待ちしております^^;） そのぐらい噂が広がればよいの…
お店の場所が決まりました。 昔のアスリートがあった第2天香ビル２Fです。 こじんまりした店ですが頑張って行きたいと思います。 皆さんのお越しをお待ちしております。
しばらくブランクがあるのでこれが心配^^;） 今度はじっくりやっていくつもりなので皆様よろしくお願いします。
